31 december 2013

2013

Nog een paar uurtjes en het nieuwe jaar gaat van start.
Een snelle terugblik. Ook voor mezelf wel fijn, want ik was weer een heleboel vergeten.
2013 begon goed! Ik ging uit mijn comfortzone en ik stak een vuurpijl af! Ja, ik! Het grootste mietje dat er bestaat. Wat ik ook voor het eerst deed was een etalage raam versieren. Ik mocht de etalage van Froufrou's aankleden - super vintage shop in Arnhem. Echt leuk om te doen!
Ik was ook veel bezig om mijn huis te ordenen. Na jaren in studentenhuizen en anti-kraak woningen te hebben gewoond wist ik niet meer wat ik wel en niet leuk vond. Maar langzaam verzamelde ik meubels en prullaria bijelkaar. Laatst een bijzettafel met wielen gekocht - hoe gek is dat! Mijn huis gaat steeds meer mijn eigen worden. Ook plakte ik een muur vol met gevouwen papiertjes! En ik verfde ook voor het eerst een kast - meteen in knalkleur. En daardoor ging ik helemaal los op andere meubels.
Ik gaf dit jaar geen verjaardagsfeestje maar een de ah-mini's-boodschappen-ruil-feestje. Een succes! Miniaturen hebben nu eenmaal een hypnotiseerde werking op mij.
Ik bezocht een aantal exposities zoals Jean Paul Galtier -mooi!- en Pastoe. Bezocht ik een festival - World Food Festival in Rotterdam en at ik steak tartare van rijpe tomaten gemaakt door de jonge enthousiaste kok De Jong van de restaurant De Jong - vet hip!
Met mijn weekendvrij abonnement heb ik vele rommelmarkten en kringloop bezocht. Je moet geluk hebben om leuke rommel te vinden, maar dat kun je wel een beetje meehelpen. Tip: bezoek rommelmarkten in kleine dorpen, vooral in het oosten. Mijn rommelmarkt pronkstuk - een kitsche pagoda lamp met ronddraaiende bloemen die van kleur veranderen.
Viel ik een paar kilo's af maar toen kwam er weer het dubbele erbij - dat is niet zo fijn. En nog steeds geen werk, maar dat gaat in 2014 wel goed komen. Ik ging ook shoppen in Parijs, naar Ameland om uit te waaien, badderen in een badhuis in Budapest en (met toestemming!) op de stoep te fietsen in Belgrado.
Maar het hoogtepunt van het jaar is: Baron komt bij mij wonen! Dat je zoveel van een diertje kan houden - mijn lieve kattenvriendje.


28 december 2013

THE LITTLE THINGS/19

De afgelopen dagen werd ik ontzettend verwend. Ik won de roze poppetjes van Merula, ze hangen tevreden in de kerstboom, dankjewel! Mijn twee jongste zussen kwamen op bezoek en we aten een noedselsoep als kerstdiner. Ik maakte voor mijn zussen de hele makkelijke papieren sterren en gaf er ook eentje aan de onderburen. Ik heb de afwas een paar dagen laten staan. En liep de hele dag in pyjamabroek in huis te rommelen en films te kijken. Kerstwensen ontvangen via de post, facebook en blogger, dankjewel! De tweede kerstdag een heus kerstdiner en teveel kadootjes gekregen, waaronder de schattige kerstboomkandelaars, dankjewel! En vandaag ontving ik de Food We Love box die ik had gewonnen bij Food love and Happiness, dankjewel!
Voor degene die vandaag lekker niks doen, hou een pyjamadag.

25 december 2013

Merry and Bright

Fijne feestdagen!

22 december 2013

Wat een lelijk tafeltje - zegt een oud vrouwtje in de Ikea

Heb je de tijdelijke Trendig collectie gezien van de Ikea? Ik was dol op dat ongewone tafeltje met de grote wielen eronder. Maar de volledige prijs, dat had ik er niet voor over. Tijdens het bekijken van de tafel hoorde ik alleen maar mensen zeggen wat voor gek tafeltje het is, en ik wist dat de tafel in de sale zou komen. Mijn geduld wordt beloond. De tafel is nu in de uitverkoop en de laagste prijs vind je in Ikea Delft voor 35 euro.
Ik had nog een beetje verf over, dus ik heb de schroeven een kleurtje gegeven.
Heb jij iets gekocht uit de Trendig collectie?

O ja, ik ben nog steeds bezig met het versieren van de kerstboom! Het is toch wel moeilijker dan ik dacht. Maar de zachtgele papieren ster maken was een eitje. Hallelujah voor youtube.
Fijne zondag, mensjes!

17 december 2013

THE LITTLE THINGS/18

Dit jaar heb ik besloten om geen kerstboom te kopen. Omdat ik het toch wel zonde vind om een levend boompje voor maar een maand in huis te halen. Jaloersmakend keek ik naar andersmans mooie versieringen. En het knaagde. Toch maar een boompje halen?
Afgelopen week melde Roodkapje Rotterdam dat je gratis een kerstboom mag uitgraven. Enige voorwaarden - goed verzorgen, een foto maken van je versierde boom en begin januari de kerstboom weer inleveren. Zodat ze de bomen weer terug kunnen planten in de grond. Wat een geweldig initiatief!
Dus met een schop in de hand hebben we afgelopen zaterdag een klein boompje uitgraven. Met - All I Want For Christmas Is You - op de achtergrond ben ik nu de boom aan het versieren.



12 december 2013

Underneath the Christmas tree

Ik hou van lijstjes maken. En met kerst mag je lekker op los gaan - niet dat ik ze allemaal wil hebben;-).
Mijn favorieten van dit jaar!



Alfabet boek - Glazen terrarium
Papieren lamp - Houten liniaal - 3D poster
Slowjuicer - Sjaal - Rond wandplankje

10 december 2013

- voed jezelf - groei - bloei open -

Het jaar is bijna om en ik blik even terug. Ik ben begonnen met vrijwillergswerk in het dierenasiel in Rotterdam. Ik ontmoette nieuwe mensen. Ik probeer gezond te eten. Gesolliciteerd - maar helaas nog niets gevonden. Ik schrijf meer door mijn blog - terwijl ik altijd heel slecht was in taal. Bezocht ik twee prachtige steden in de zomer - Budapest en Belgrado. En ik zocht professionele hulp voor mijn negatieve zelfbeeld - had ik veel eerder moeten doen. Ik stagneerde even, maar dat hoort allemaal bij de groei.
Elk jaar leer je meer over jezelf, je groeit en blijft maar groeien.......


9 december 2013

Ik heb mezelf..........

......een schop onder mijn kont gegeven. Ik wil een eigen webwinkel beginnen, op een zelfmaak markt staan met mijn eigen creaties, meer bloggen, meer gaan illustreren - dat ik zoveel kinderboeken verzamel moet wel een reden hebben. Sparen, Chinees leren - een Chinees meisje dat geen Chinees kan spreken kan eigenlijk niet, meer bewegen en meer uit mijn schulp kruipen.
Misschien komt het doordat ik nieuwe energie krijg van het eten van havermout. Good food = more power!
Je goede voornemens hoeven niet in 2014 te beginnen. Waarom niet nu al? Begin met bewegen, je eigen onderneming, met vrijwilligerswerk, op cursus Italiaans, stoppen met roken en ga zo maar door.

Hup - geef jezelf een schop onder je kont, en ga!

2 december 2013

paprika's gevuld met quinoa

Alweer een gerecht in de lijn van de voedselzandloper - ik let nu namelijk weer op wat ik in mijn mond stop. Ik ben op mijn allerdikst en ik ben niet eens zwanger.
Dat krijg je er van als je opgegroeid ben met een Chinees restaurant. Ik kon zo naar de keuken lopen en een loempia bestellen. Ik at gewoon waar ik zin in had - heel vaak-  en dat resulteert naar een bedroevende cijfer, een 8 en een 2. Ja, twee├źntachtig oftewel 82 kilo! O jee, O nee!
Ik heb geen zin in een zomer met schurende bovenbenen. Tijd voor verandering! Ik schrap alle slechte koolhydraten, gefrituurd eten en ik ga meer bewegen - en nu echt! Ja, echt! En mijn nieuwe mantra wordt  - Yes I Can - Yes I Can  - Yes I Can - Yes I Can - Yes I Can - Yes I Can - Yes I Can - Yes I Can - Yes I Can - Yes I Can - Yes I Can

De paprika's zet ik een half uur in de oven voordat ik ze vul met quinoa. Ze worden zoeter van smaak, daar hou ik wel van. Maar als je niet veel tijd hebt, skip de oven en vul de rauwe paprika met quinoa - lekker knapperig!
P.s Vinden jullie het leuk dat ik gezonde gerechten met jullie deel?
Voor 2 personen
100 gram quinoa
4 grote paprika's
een bakje champignons
1 teen knoflook
1 ui
1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden
snuf zout 
snuf peper
olijfolie
een beetje feta, eventueel

verwarm de oven voor op 180 graden

snij de kapjes van de paprika's af en verwijder de zaadlijsten

zet de paprika's op hun 'kont' in de ovenschaal

als de paprika's niet blijven staan, snij je een heel dun plakje van de onderkant af

bak de paprika's een half uur in de oven

kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking

versnipper de ui, snij de champignons kleine stukjes/plakjes en pers de knoflook uit

verhit wat olijfolie in een pan en bak even de ui en knoflook zacht, voeg de champignons en de gedroogde kruiden toe

bak een paar minuten totdat de champignons wat zachter worden

meng de quinoa met het champignons in een kom en breng het geheel op smaak met peper & zout

haal de paprika's uit de oven en vul ze met het quinoa-mengsel en bak ze ongeveer 10 minuten in de oven

serveer de gevulde paprika's met een beetje feta er bovenop
Lekker met een frisse salade, of plakjes komkommer

1 december 2013

Dag NS abonnement, Hallo slow juicer

Mijn weekendvrij abonnement van de NS is bijna afgelopen. Voor 25 euro in de maand kon ik in het weekend gratis reizen. Ik bezocht daardoor veel kringloopwinkels en markten in vele kleine stadjes en vond allerlei mooie prulletjes. Ik kan mijn abonnement verlengen voor 29 euro in de maand, maar ik spaar nu voor een slow juicer.
Mijn zoektocht naar de perfecte slowjuicer heb ik nu kunnen verkleinen tot twee opties - de Matstone advanced of de Hurom GD. Ik kies voor de horizontale juicer omdat je naast je sapjes ook noedels kan maken! Hoe geweldig is dat. O jee, ik raak helemaal afgeleid door de slowjuicer. Maar ik wilde je mijn leukste vondsten laten zien van het afgelopen jaar!

Ik heb een zwak voor blikken trommels

Het bruine vaasje in de vorm van een kip had ik gekocht in de kringloop in Best. Ik vind bruin een beetje viezig kleurtje voor een vaas - ik ga het overspuiten!


Het zwarte bord vond ik op een rommelmarkt georganiseerd door een kerk. Eigenlijk vind ik de witte mini letters het leukst. Gewoon omdat ze zo ieniemienie klein zijn.

Ik heb ook zwak voor oude kinderspelletjes

Koninginnebuit in Utrecht

Mijn buit van de Meimarkt in Tilburg


Ik heb ook zwak voor witte dierenpotjes
Ik was echt blij toen ik deze lamp vond - en nu nog steeds!





De pelikaanbeeldje is mijn duurste rommelmark item - 15 euro
Ik kocht deze gekke potje in een kringloop in Eindhoven





27 november 2013

vurrukkulluk bananabread met amandelmeel

Ik ben in de ban van de voedselzandloper. Die eetwijze is voor mij de beste manier om af te vallen. Maar wat moet ik doen als ik trek heb in iets zoets? Ik kan niet zo lang zonder een klein ijsje of een taartje en heb niet altijd zin in een appel. Ik las op meerdere blogs het boek - Het voedselzandloperkookboek van Pauline Weuring - en was er erg benieuwd naar. In de winkel zat ik een half uur te bladeren - een teken dat ik het moet hebben! Ik kocht het vooral vanwege de simpele en makkelijke gerechten, mooie foto's maar vooral de heerlijke toetjes en tussendoortjes. De meeste recepten voor het avondeten zijn voor mij een beetje te simpel - maar ideaal voor iemand die weinig tijd heeft om te koken.

Het eerste gerecht dat ik maakte was de bananabread. Mijn eerste poging mislukte. Ik kocht amandelmeel bij een Turkse winkel - en de meel zag er een beetje grof uit. De cake was erg bros en viel uit elkaar toen ik de cake uit de cakevorm probeerde te halen. Misschien komt het ook omdat ik alles met de hand deed in plaats van een keukenmachine? Maar verder was de cake heerlijk ook al zag het eruit als een smeuïg hoopje.
Poging twee - ik gebruikte dit keer het amandelmeel van De Tuinen - veel fijner van structuur. En de cake was goed gelukt! Ook deed ik stukjes pure chocolade erbij - nog lekkerder. Bananabread is een verrukkelijk tussendoortje, je mist het -slechte!- witte meel niet.
p.s zo ziet mijn keukentafel er vaak uit als ik eetfoto's voor mijn blog:-), haha


3 rijpe bananen
50 gram dadels, zonder pit
3 eieren
150 gram amandelmeel
1 1/2 theelepel baking soda
snuf zout

verwarm de oven voor op 175 graden

pureer de bananen met de dadels glad in een keukenmachine - ik deed dat met een vork en ik sneed de dadels klein

klop in andere kom de eieren met een snuf zout luchtig

meng de bananenpuree met de eieren

spatel het amandelmeel door het beslag en voeg de baking soda toe

zorg dat er een egaal mengsel ontstaat

vet een cakevorm in met een bakspray

giet het mengsel in de vorm en bak het bananabread  in ongeveer 45-50 minuten af.

wordt de bovenkant tussentijds te donker? dek deze dan af met een stukje bakpapier
het bananabread is gaar als een sateprikker er schoon en droog uitkomt

laat de cake afkoelen op een rooster